房不僅可以做飯,也是家人情感的維系地。孩子圍在媽媽身邊一起參與烤餅干,老公也主動下廚…想妥善規劃廚房,可從動線、家電設備等方面全面思考
重點提示!
part1你家適合何種廚具
要依據烹調習慣、下廚頻率等評估自己適合的廚具形式,喜歡中式熱炒的業主最好加強排煙設備,經常下廚的要加大臺面才好
part2廚房空間規劃配置
廚房分為一字形、l形、雙排形、中島形、冂字形,每一種都有最佳的動線設計,以及符合人體工學的尺寸。
part3廚具與家電配置的關系
燃氣爐的高度應該低于水槽5厘米,才不會發生吊手”的問題,抽油煙機與燃氣爐的高度也不能超過70厘米。
創意辦公室裝修格局專家建議：
1.中島大臺面廚房利于家人互動。將洗滌與備料的中島大臺面直接面對客廳,可創造與家人輕松互動的氛圍。若空間允許,也可將中、西式廚房分開,低油煙的輕食環境與客廳融合,讓廚房成為家庭生活的核心。
選擇易清理廚具臺面。對臺面而言,人造石比大理石好,不易吃色。若要做中島吧臺,臺面及水槽最好高100~110厘米。
創意辦公室裝修老房專家建議：
1.運用玻璃拉門區隔油煙。開放式的廚房好看,但有油煙的問題。可在廚房與公共區域用材質區分,并運用玻璃隔間拉門,可依需求將空間區隔,也解決油煙問題。
2.廚房的照明很重要。最好在流理臺及水槽上方安裝光源,同時燈光設計應以能辨別蔬菜水果原色的燈為佳,這不單能使菜發揮出吸引食欲的色彩,也有助于洗滌。
創意辦公室裝修櫥具轉件建議：
1.選擇多功能、替代性高的廚房家電。空間小,大廚具放不下。可買多功能的家電與櫥柜做整合,并考慮便利性及安全性。像微波爐、蒸烤設備的擺放不能高過一般人的高度,避免手捧熱燙碗盤帶來的危險
2.冰箱最好在動線上。冰箱、餐具櫥柜應安排在廚房入門處,方便拿取飲料、干糧等。廚房櫥柜高度不高過2.4米才不會對空間產生壓迫感,收藏和拿取物品也不用爬上爬下。


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